250 g weiße Bohnen	und
250 durchwachsenen Speck	in
1 1/2 l Wasser oder Brühe	20 Minuten im Schnellkochtopf auf Stufe II garen und abdampfen lassen.
1 Karotte,
1 Zwiebel	und
1 Knoblauchzehe	würfeln und mit
1 unzerteilten großen Kartoffel	in die Suppe geben. Danach weitere 5 Minuten auf Stufe II kochen.
	Die Kartoffel herausnehmen, mit etwas Kochbrühe pürieren und zurück in die Suppe schütten. Nun mit
1/2 TL Thymian,
1/2 TL Rosmarin	sowie
Pfeffer & Salz	abschmecken.

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