2 Tomaten	achteln,
1/2 Gurke	entkernen und grob zerkleinern,
1 kl. Zwiebel	in dünne Scheiben schneiden.
1 grüne Paprika	schälen und in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben und eine Handvoll
Oliven	untermischen.
Balsamico (weiß)	mit
Salz & Pfeffer	verrühren und
Olivenöl	hinzufügen. Damit den Salat anmachen.
1/4 Blattsalat	waschen und in Streifen geschnitten auf die Teller legen. Den angemachten Salat darauf anrichten und mit gewürfeltem
Feta (Schafskäse mild)	und getrocknetem
Oregano	bestreuen.

Nach oben