- Berliner Buletten
- Bœuf à la mode
- Bœuf Bourguignon
- Cevapcici
- Chateaubriand
- Falscher Hase
- Gefüllte Paprikaschoten
- Gefüllte Tomaten
- Gigot d’agneau braisé
- Grünkohl mit Pinkel
- Gulasch
- Hämchen
- Himmel un Äd
- Hirschbraten
- Kalbsbraten
- Kalbshaxe gebraten
- Kalbsjus
- Kalbsleber Berliner Art
- Kassler mit Sauerkraut
- Kohlrouladen
- Königsberger Klopse
- Kotelett im Schlafrock
- Labskaus vom Captain´s Table
- Lammkeule bayrisch
- Leberle sauer (alemannisch)
- Lescó
- Ochsenschwanzragout
- Piccata
- Pichelsteiner I
- Pichelsteiner II
- Pleskavica
- Pottsue
- Rehrücken
- Rinderfilet
- Rinderrouladen
- Rinderschmorbraten
- Rumpsteak
- Sauerbraten
- Scaloppine all’ aceto balsamico
- Schaschlik
- Schwein und Gurke
- Schweinekrustenbraten
- Selle d’agneau
- Spaghettini mit Fleischbällchen
- Spareribs
- Tellerfleisch
- Tiroler Geröstl
- Wiener Schnitzel (das Original)
- Zürcher Geschnetzeltes
Pleskavica
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